35 medarbejdere på andeslagteriet Dan Duck i Struer har mistet deres job. Fyringerne er en direkte konsekvens af en fejlbehæftet kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen op til jul.
Styrelsen konstaterede under et kontrolbesøg, at de ansatte på slagteriet ikke havde tilstrækkeligt styr på hygiejnen – men dén påstand blev efterfølgende trukket tilbage. Men da var skaden allerede sket.
– Det satte hele vores omsætning i stå. Der kørte ikke så meget som et andelår ud herfra efter den 19. december, siger direktør Hardy Eskildsen til TV Midtvest.
Dan Duck har varslet et erstatningskrav mod Fødevarestyrelsen. Hvor stort det bliver, ligger endnu ikke fast, men ifølge Hardy Eskildsen drejer det sig om et tocifret millionbeløb.
Andeslagteriet skal dog ikke regne med, at Fødevarestyrelsen vil punge ud – det fremgår af en mail, som styrelsen har sendt til Dan Ducks advokat.
– Fødevarestyrelsen har således ikke i forbindelse med kontrolbesøget den 17. december 2019 på noget tidspunkt lukket virksomheden eller nedlagt forbud mod produktion eller omsætning af virksomhedens produkter. På baggrund af ovenstående anser Fødevarestyrelsen det ikke for relevant at indgå i drøftelser om kompensation, lyder konklusionen i mailen.
Den fejlbehæftede kontrolrapport førte til massiv negativ omtale i flere af landets medier.
LÆS OGSÅ:
