Siden Thisted Bryghus som det første danske bryggeri lancerede den økologiske pilsner Øko Thy tilbage i 1995, har økologi været en vigtig del af bryggeriets identitet.

Derfor fokuserer bryggeriet også på at udvikle nye økologiske produkter. Udover et stort udvalg af økologisk øl, har bryggeriet senest sendt en økologisk saftserie på markedet, der henvender sig til restaurationsmiljøet

– Som en naturlig del af den udvikling, sender vi nu fire nye økologiske sodavand på markedet : Thy Appelsin Økologisk, Thy Lemon Økologisk, Thy Rabarber Økologisk og Thy Hyldeblomst Økologisk. Økologiske sodavand har været et stort ønske fra vores kunder, og vi det ønske er vi glade for at kunne efterkomme, siger direktør Aage Svenningsen, Thisted Bryghus.

Han forventer, at de fire sodavand får følgeskab af flere i fremtiden. De nye sodavand er lige nu på vej ud i landets dagligvarebutikker, cafeer og restauranter.

Foto: Thisted Bryghus