Til sommer kommer der igen mad på bordet hos Agger Darling på havnen i Agger.

Det populære spisested, som åbnede i 2018, lukkede ned sidste sommer pga. personalemangel. Men forhåbentlig kan den 37-årige Nicolas Min Jørgensen og hans 30-årige kæreste Iben Dragsbæk Hansen være med til igen at trække både personale og gæster til stedet.

– Agger Darling er alt det man troede ikke kunne lade sig gøre derude, men også alt det Vestjylland mangler mere af, skriver Nicolas Min Jørgensen på sin facebook-profil.

Fra 2014-2018 var han køkkenchef på Michelin-restauranten Substans i Aarhus. Derudover har han tidligere været kaptajn for det danske kokkelandshold.

Agger Darling genåbner til juni.

Foto: Agger Darling, facebook