For første gang har Vin & Spiritus Organisationen i Danmark (VSOD) samlet oplysninger om besøgsmuligheder på danske destillerier, med henblik på at tiltrække endnu flere danske og udenlandske turister til besøg på de danske destillerier.

Thy Whisky er med på listen, og det glæder Thisted Kommunes borgmester Ulla Vestergaard (S).

– I Thy er der en masse at opleve for alle, som er interesseret i kvalitetsspiritus, der er skabt af lokale thyboer med skabertrang. De fortjener al den opmærksomhed, de kan få, og vi er glade for, at de nu bliver samlet i Distillery Trail, som forhåbentligt lokker endnu flere besøgende til.

– De er i hvert fald et besøg værd, tilføjer hun.

Hos Thy Whisky håber man at den nye guide til gastronomiske oplevelser på spiritusfronten kan trække endnu flere besøgende til slægtsgården Gyryp, hvor det lokale destilleri holder til:

– Vi vil vise, de kvaliteter vi kan byde på, og gøre det let for eksempelvis whiskyinteresserede turister at planlægge en tur rundt i Danmark med besøg på de danske whiskydestillerier, siger Jakob Stjernholm, CEO og medejer af Thy Whisky.

Hos VSOD vurderer man, på baggrund af tilbagemeldinger fra deres medlemmer, at der i 2020 var mere end 100.000 besøgende på de danske destillerier, og i årene frem forventer man en kraftig stigende interesse.

Foto: Thy Whisky