Mens der ikke var så mange tilførsler af Torsk i december, har januar måned i den grad taget revanche på landets største fiskeauktion i Hanstholm, der alene på de første tre dage i denne uge forventer at sælge næsten 200 ton store Torsk, skriver de på LinkedIn.

I morges var omkring en tredjedel af al fisk på auktionen Torsk – i de største størrelser. 33 ud af 50 tons var mellem 4 og +12 kilo.

“Det går helt amok med store torsk, og det er lidt usædvanligt. Op til jul var billedet ellers præget af en lidt dyster melding, men lige nu ser vi rigtig mange torsk i de meget store størrelser,” lyder det fra auktionsmester Jesper Kongsted.

“Torskegildet” fortsætter imorgen, hvor flere end 60 tons Torsk, skal under hammeren. Det tal kan sagtens stige i løbet af i dag.

Foto : Danmarks Fiskeriforening