Danskerne elsker at grille, og særligt i sommerperioden kommer der fart i grillstarterne landet over. Men nu viser det sig, at danskerne uforvarende risikerer at medvirke til fældningen af vigtige skovområder i blandt andet Indonesien og Nigeria, når de køber kul og grillbriketter af træ.

I en ny undersøgelse foretaget af WWF Verdensnaturfonden har forskere fundet spor af tropisk træ i fem ud af syv danske prøver. Men det fremgår ikke på pakkerne med grillbriketter. Samtidig er værdikæden svær at gennemskue som almindelig forbruger, fordi produktionen af briketter i høj grad foregår ulovligt og ukontrolleret.

Det betyder, at de mange grill-glade danskere uden at vide det risikerer at købe grillbriketter, som har dyrebar skov og vigtige ikoniske arter som tiger, gorilla og chimpanser på samvittigheden.