Økologisk julemad hitter som aldrig før

Når danskerne samles om bordet juleaften, vil både flæske- og andestegen rigtig mange steder være økologisk.

For ti år siden var det kun 5,6 procent af forbruget i julen, der var økologisk, men i år vil det være over 13 procent. Det skriver TV Midtvest.

Ifølge COOP er december og januar de måneder på året, hvor de sælger flest økologiske produkter, og i dag er salget altså dobbelt så stort som for ti år siden.

Det er særligt produkter som ænder, svinekam, vaniljestænger, tarteletter og rødkål med det karakteristiske røde Ø som langes over disken.

Forfatter
Tags

Related posts

Top