’Øllets Gentleman’ fylder 100 år og er populær som aldrig før

Thisted Bryghus er stolt af at markere 100-års jubilæet for Limfjordsporteren, også kendt som ’Øllets Gentleman’. Denne ikoniske øl, først introduceret i 1923, har været en essentiel del af dansk ølkultur. Brygget på røget malt og tilsat flydende engelsk lakrids har Limfjordsporteren dannet et tæt fællesskab af ølentusiaster gennem årtier.

Historien om Limfjordsporteren begyndte dog på bryggeriet Urban i Aalborg, hvor den oprindeligt blev brygget. Efter lukningen af Urban i 1986 tog brygmester Peter Klemensen på Thisted Bryghus initiativet og købte rettighederne til Limfjordsporter-navnet. Den 3. januar 1989 blev Thisteds Limfjordsporter lanceret som en ny øl, baseret på syv års eksperimenter og dedikation. Udviklingen fortsatte kontinuerligt, og i 1997 blev det klart, at Klemensen havde skabt en øl, der ikke kunne forbedres yderligere. På dette tidspunkt var Limfjordsporteren blevet hans personlige favoritøl med en styrke på 7.9%.

Direktør for Thisted Bryghus, Aage Svenningsen, ser tilbage på Limfjordsporterens historie og betydning for Thisted Bryghus: “Den 14. december 1923 så Limfjordsporteren dagens lys takket være Poul Aagaard, direktøren for Aalborg Aktie-Bryggerier. Denne banebrydende øl har siden markeret sig som en vigtig del af vores bryghus’ historie og en hjørnesten i vores fællesskab af ølentusiaster. Limfjordsporterens kendetegn er, at den er brygget på røget malt og flydende engelsk lakrids – og denne helt specielle smag har formået at danne et fællesskab af ølentusiaster landet over.”

Efter en nedgang i 1983 genopstod Limfjordsporteren takket være brygmester Peter Klemensen fra Thisted Bryghus. Han sikrede sig rettighederne til opskrift, navn og etiketdesign og genintroducerede stolt Limfjordsporteren i 1989. Aage Svenningsen udtaler: “Peter Klemensen fortjener en skål fra os alle. Han gav ’Øllets Gentleman’ og fællesskabet omkring den nyt liv med handlekraft og engagement.”

Limfjordsporteren har ikke kun overlevet, men også fostret et stærkt fællesskab. Kendt som ’Øllets Gentleman’ har denne ikoniske øl samlet generationer af ølentusiaster fra hele landet. Foreninger som Limfjordsporter Lauget er opstået med formålet at værne om Limfjordsporteren og udbrede glæden ved denne specielle øl. Limfjordsporteren er ikke blot en øl; den er et symbol på sammenhold og passion for en fælles kærlighed til god øl.

Foto: Pressefoto – Adm. Direktør Aage Svenningsen hylder Limfjordsporterens historie

Forfatter
Top