Efter fundet af afrikansk svinepest i Tyskland er der sket en voldsom påvirkning af de europæiske markeder for såvel svinekød som smågrise.

Fordi det er svært af afsætte de danske smågrise på flere eksportmarkeder, er der opstået en betydelig interesse blandt de danske svineproducenter for at producere flere slagtesvin i Danmark. Og selvom eksportmarkedet er at svært at navigere i for tiden, er det faktisk stadig muligt at sende grise ud af landet.

Men hos Tican-slagteriet i Thisted har man opnået sin fulde slagtekapacitet. Det betyder, at slagteriet i Thisted – og i Brørup- ikke har mulighed for at slagte yderligere grise, hverken på kortere eller mellemlangt sigt. Det skriver Tican i et nyhedsbrev.

– Vores fokus vil derfor være på at slagte de grise, som vore leverandører har kontrakt med os om at levere. Tican har ikke slagtekapacitet til yderligere, ej heller køle-/frysekapacitet til mere end der aktuelt kører gennem vore anlæg, skriver slagteriet i nyhedsbrevet.

Arkivfoto: Tican