28-årige Niamatullah Ahmadi og Andreas Hejgendorf har kendt hinanden siden barnsben. De er begge opvokset i Thy, og uddannet arkitekter fra Arkitektur & Design på Aalborg Universitet, hvor de arbejder som henholdsvis byggesagsbehandler og byplanlægger.

Derfor lå det ikke i kortene, da de i 2024 besluttede sig for at blive selvstændige inden for festivalsbranchen. Sammen investerede Niamatullah og Andreas i en foodtruck, som de rejser rundt på festivaler i hele Danmark i sommerhalvåret ved siden af deres fuldtidsarbejde.

Erfaring fra restaurationsbranchen

De to barndomsvenner har siden 2010 arbejdet i restaurationsbranchen og har derfor stor erfaring inden for dette felt. Erfaring som vil blive flittigt brugt på de cirka 20 festivaler, som de forventer at besøge med deres foodtruck i år under navnet Deluxe Festival Food. Som firmanavnet antyder, har thyboerne en vision om at hæve barren for kvalitet, bæredygtighed og service og give de besøgende en helhedsoplevelse ud over det sædvanlige på landets festivaler.

Kan også opleves lokalt

Deluxe Festival Food besøger festivaler i hele landet, hvor af den største er Rock Under Broen i Middelfart med cirka 40.000 besøgende. Deres foodtruck vil også besøge lokale festivaler som blandt andet Thy Rock, Skive Festival og Vesterhavsrock i Fjerritslev.

Fotos : Privatfotos